中美农业的差异,究竟差在哪儿了上

众所周知，美国是世界上最强大的工业国家，出口的工业制品、军火行销全球，但很少有人知道美国还是世界第一大农业出口国。年美国农产品出口价值达到了亿美元，每年，出口全球的粮食在国际市场上占10%，农业方面的优势是美国能成为世界霸主的一个重要原因。

现代农业离不开美洲作物，构成现代人餐桌上必备植物的主食如玉米、土豆，蔬菜如西红柿，油料作物如花生、葵花籽都来自美洲。时至今日，美国不仅是世界上最大的玉米生产国，也是最大的玉米出口国，年产量的约20%用于出口，而中国的玉米产量虽然位于世界第二，但是单位面积上人均产量与美国相差悬殊，而且还要大量进口玉米。小麦一样，尽管中国小麦年产量世界第一，但仍需要进口小麦来充实国人的餐桌。中美都是人口大国和主要农业生产国，是怎样的条件造成美国是农产品最大的出口国，而中国则是最大的农产品市场。答案，要从两国的田间地头去寻找。

从地理上来讲，如果这个世界上有最适合发展农业的国家，那一定是美国，北美洲北部是广袤的加拿大地盾，多矿产湖泊，地理却相对贫瘠，南部是中美洲墨西哥等地，气候干旱且多山岭丘地，平原极少。在寒冷的加拿大雪国到炎热的墨西哥荒漠之间则是一个天府之路，从落基山脉向东直抵阿巴拉契亚山脉的密西西比河流域土地肥沃，平缓覆盖了美国1/3的领土面积。其中有大半的土地都是平原，可以说北美洲的地利都被美国享尽了，和中国12%的平原地形相比，美国的平原占领其领土的50%，条件实在是优异。这样的先天优势，让美国占据了世界农业生产领域和出口领域的主导地位。美国北部大平原共有28亿多亩耕地，其中70%以上的耕地，以大面积连片分布在内陆低原上，这为美国大规模机械化生产提供了基础，美国从事农业的人口约为万，还不到全国人口的2%。截止年全美共有农场万户，平均美国农产面积为亩，广袤的土地和较少的农业人口形成鲜明的对比，在农业生产领域，土地是最重要的一个单元，土地越多收成相对就越多，农民也就有更多的收入。手里有余钱的情况下，农民自然而然的就会去投资农用机械来减少人力的投入，增加单位土地的农产品产量。

我们这一代小时候都听说过，美国农场主开着飞机洒农药的故事，的确机械化和自动化是美国中部大农业的显著特点，年全美大约有农用拖拉机万台左右，联合收割机万台，还有各种型号的深松征地，播种机械以及喷灌滴灌等机械设备，可以说美国农场主几乎实现了农业的全领域机械化，当然好处是显而易见，大大提升了生产效率，减少了人工成本。比如大家耳熟能详的超人，超人克拉克的养父死后，养母一个人就能负担起多亩农场播种收割的工作，这就是农用机械的作用。

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