薯故事陈秀才的家国情怀

红薯的品种有很多，香甜软糯，儿时冬天围着火炉烤红薯的情景历历在目。

红薯是别名，学名叫番薯，还有地瓜、田薯、红苕等都是番薯的别名。番，就是舶来的意思。

这么好吃的红薯是从哪舶来的呢？LongLongago，故事要从明朝末年说起，故事的主人公是老秀才—陈振龙。

据说陈振龙出生于福建福州长乐县，年轻时曾经考取过秀才，科举艰难的陈振龙弃儒经商到了菲律宾，头次见到了番薯。对于陈振龙来说，番薯这种耐旱易活，生熟可食，且亩产高峰可达上千斤，与当时国内亩产仅有两三百斤的小麦和水稻来说，无疑是一种超级农作物。而明朝万历二十一年（年）的人口已经超过1亿人，疆域不到万平方公里，人稠地少，人多粮少。对当时来说，已经无力承担人口过多的繁衍。

为了拯救父老乡亲，陈振龙将薯种偷运回到福州后，陈振龙和儿子陈经纶马上草拟了一份禀贴，送呈当时的福建巡抚并成功繁殖出第一批番薯，福建巡抚获知后振奋不已，随后开始在福建全省推广番薯。这举动在此后几百年间，为拯救中华民族的亿万国人性命，贡献不朽的力量。

而历史中英雄不是孤独的，就在陈振龙从菲律宾引种番薯进入福建前后，明朝万历年间（年－年），广东东莞人陈益、广东吴川人林怀兰，也分别从安南（今越南）引种番薯到了广东东莞和吴川等地。

尽管各自独立，互相不知道自己的引种行为，但他们都为缓解当时国人的温饱作出了杰出的贡献。

一根小小的番薯藤，漂洋过海而来，那是先驱们，为我们民族带来的伟大希望！而现在的番薯经过多代人的努力更是发生了翻天覆地变化，不仅种植技术、规格十分考究，且产量更是惊人，为更多人解决温饱提供了巨大的贡献。

“小小番薯，大大的能量”，这样的它你不爱么，欢迎参加5月13日，在山东滕州举办的第十四届中国（国际）薯博会，一起来看看“它”吧。

（附参展、参会报名办法）

参考文献：

高学源：《番薯传入中国四百一十周年记》

郑南：《从玉米番薯马铃薯的传入看外来农作物传入对中国社会的影响》

王思明：《美洲原产作物的引种栽培及其对中国农业生产结构的影响》，《中国农史》年第2期

曹玲：《美洲粮食作物的传入对我国农业生产和社会经济的影响》，《古今农业》年第3期

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